Eis aus Dosen und Flaschen selbst zuzubereiten? Ja, das geht! Mit Frozen Jelly und Frozen Honey haben die sozialen Medien einen neuen Trend in die Welt gebracht, der nicht nur lecker ist, sondern auch einfach nachzumachen. Diese Rezepte machen nicht nur Spaß, sie sorgen zudem für eine erfrischende Abkühlung an heißen Sommertagen. In diesem Artikel zeigen wir dir genau, wie du deine eigenen Frozen Jelly- und Frozen Honey-Kreationen zubereiten kannst.
Was ist Frozen Jelly?
Frozen Jelly ist eine kühle, wackelige Süßigkeit, die direkt aus Fruchtsäften und Gelatine hergestellt wird. Der große Spaß dabei ist, dass du mit verschiedenen Geschmäckern und Farben experimentieren kannst. Hier ist eine einfache Anleitung, wie du Frozen Jelly selber machen kannst:
Zutaten:
- 500 ml Fruchtsaft nach Wahl (z.B. Erdbeere, Orange, oder Traube)
- 2 Päckchen Gelatine (z.B. pflanzliche Gelatine)
- 1 Schuss Zitronensaft (optional für zusätzlichen Geschmack)
- 1-2 Esslöffel Zucker (nach Geschmack)
Anleitung:
- Gelatine anrühren: Die Gelatine in einer kleinen Schüssel mit 200 ml kaltem Wasser anrühren und einige Minuten quellen lassen.
- Fruchtsaft erhitzen: Den Fruchtsaft zusammen mit dem Zucker und dem optionalen Zitronensaft in einem Topf erhitzen, jedoch nicht zum Kochen bringen.
- Gelatine hinzufügen: Wenn der Saft heiß ist, die aufgelöste Gelatine einrühren, bis alles gut vermischt ist.
- In Formen gießen: Die Mischung in kleine Formen oder Gläser gießen und für mindestens 4 Stunden ins Gefrierfach stellen, bis sie fest ist.
- Genießen!: Die Frozen Jelly in kleine Stücke schneiden und als Snack servieren.
Was ist Frozen Honey?
Frozen Honey ist ein kühles, süßes Vergnügen, das einfach und schnell zuzubereiten ist. Es besteht aus Honig, der gefroren und in verschiedenen Geschmäckern genossen werden kann. Hier ist, wie du es machen kannst:
Zutaten:
- 250 ml Honig (oder eine andere süße Sirupalternative)
- 100 ml Wasser
- 1 Teelöffel Zitronensaft (optional)
Anleitung:
- Mischen: Den Honig, das Wasser und den Zitronensaft in einer Schüssel gut vermischen.
- In Behälter füllen: Die Mischung in einen Spritzbeutel oder eine flache Form füllen.
- Gefrieren: Im Gefrierfach für 4-6 Stunden gefrieren lassen.
- Servieren: In kleine Stücke schneiden oder aus dem Spritzbeutel drücken, um süße, gefrorene Honigtropfen zu genießen.
Fazit
Die Trends Frozen Jelly und Frozen Honey sind nicht nur ein Hit auf TikTok, sondern auch eine erfrischende Möglichkeit, heiße Sommertage zu genießen. Probier die Rezepte aus und teile deine Kreationen mit Freunden! Lass uns wissen, wie es dir geschmeckt hat!